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1haZukunft | Lernort für klimagerechte Ernährung

Samstag03 Jun 202311:30-14:30Workshop – Wildkräuter: Unser heimisches Superfood11:30 - 14:30

Event Details

Was erwartet Euch?

Samstag, den 03.06.2023 von 11:30-14:30 Uhr

Wildpflanzen : Erkennen, sammeln & genießen.
Unser heimisches Superfood: Eigenschaften, Besonderheiten & Verarbeitung

Wildpflanzen sind das regionalste, saisonalste und nachhaltigste Lebensmittel, das uns zur Verfügung steht. Sie wachsen in unserer Umgebung, wir müssen sie nur erkennen und pflücken! Sie sind oftmals gesünder als Gemüse und bieten zudem neue Geschmackserlebnisse in der Küche. Außerdem macht das Sammeln Spaß und verbindet uns wieder mit der Natur und unserer Umgebung!

In diesem Workshop entdecken wir mit Simone Böcker unsere heimischen Wild- und Heilkräuter, mit ihren Eigenschaften, Geschichten und Besonderheiten. Außerdem werden wir das „Wildgemüse“ zubereiten. Ganz unter dem Motto: Wie können sie unseren Speiseplan bereichern und unser Wohlbefinden fördern?

Wer erwartet Euch?

Simone Böcker von unkultiviert – hungry for the wild

Wo findet der Workshop statt?

Auf unserem Hof: Alt-Wietstock 1, 14974 Ludwigsfelde, Ortsteil Wietstock in Brandenburg

Anmeldung bitte an:

mitmachen@1ha-zukunft.de 

Wir freuen uns auf Euch!

Ihr habt Fragen? Schreibt mir oder ruft mich an:  Simone Karasahin 0176 / 404 911 78

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